Elin Something

Jag älskar frukost. Alltså, verkligen älskar. Jag älskar att ligga och dra mig i sängentills jag känner att jag börjar bli hungrig och då plocka fram sådant som verkligen är gott. Vanligtvis äter jag mest filmjölk med granola och eventuellt en banan till frukost, har jag turen och är hos mamma får jag nybakat bröd med ost och goda juicer. När jag är ledig brukar jag äta löskokt ägg och dricka te och göra goda smoothies. Men de senaste frukostarna har bestått av detta: 

Det är ju "åh så bloggigt" med bananpannkakor, men jag kan lova att det krävdes rätt mycket tålamod från min sida innan jag lyckades få dem såhär jäkla fina. Normalt ser det ut som brända ägg som luktar banan, eller så är de fina i färgen men ser ut som om de exploderat på tallriken. Ibland äter jag dem med bär, ibland med drottningsylt. Idag åt jag dem med smör och sirap för lite extra lyx. 
Såhär gör du: Mosa en banan, knäck i två ägg, vispa. Stek i smör och/eller olja. Ät med något gott tillbehör!

Mitt andra tips är mer ett "på sprången"-tips och något jag köpte i förrgår för att inte somna på föreläsningen om Selma Lagerlöf och offentligheten, nämligen en färdigköpt smoothie från Froosh (som är de bästa enligt mig när det kommer till färdigköpta smoothies + att de är bäst på etiketter)

Såhär gör du: gå in i butik, ta den, betala för den, dricka. Gå hem och riv av etiketten för där står receptet!